PASTEL DE NATA - CONEXÃO LISBOA INTERNACIONAL 21 212 8720

Pastéis de Nata III

Doses: 20 Tempo: 40 min Preparação: Lume&Forno Dificuldade: Fácil   52 votos

ingredientes: 4dl de natas 4dl de leite 250g de açúcar 8 gemas 2 colheres de sopa de farinha maizena 1 casca de limão 1 pau de canela 1 ou 2 massas folhadas

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preparação:

1.Unte 20 forminhas com margarina e polvilhe com farinha. Forre as forminhas com a massa folhada (se aproveitar bem uma massa folhada dá para as 20 forminhas). 2.Num tacho misture as natas, o leite, o açúcar, as gemas, a farinha, a casca de limão, o pau de canela e leve ao lume a engrossar. 3.Deixe arrefecer um pouco. 4.Deite o creme nas forminhas e leve ao forno até ficarem douradinhas. 5.Deixe arrefecer e depois sirva.